Мы, здесь, в «Классической мудрости», любим рассматривать важные вещи. Мы стремимся решать большие вопросы, проводить философские и исторические расследования.
Мы также любим хорошо проводить время.
Именно поэтому существует вино (в меру, конечно).
Но это не просто что-то, что можно делать… или потреблять… Оно буквально вплетено в бесчисленные культуры и истории… на протяжении тысяч лет!
На самом деле, самые ранние свидетельства о вине относятся к древнему Китаю (7000 лет до н.э.), Грузии (6000 лет до н.э.), Ирану (5000 лет до н.э.)… и Сицилии (4000 лет до н.э.).
Керамика с изображением Диониса, пьющего вино
Так что не похоже, что мы первые или последние, кто наслаждается пивом… но, как всегда, если мы делаем что-то в течение долгого времени, это не значит, что мы должны продолжать это делать. На самом деле, мы должны задаваться вопросом «почему», «где» и «как» каждого важного ритуала.
Это подводит нас к философскому вопросу дня:
Есть ли искусство в употреблении алкоголя? Может ли пьянство быть добродетелью?
Оказывается, гуманист эпохи Возрождения и поэт-неоклассик Винсент Обсопеус (ок. 1498-1539) считал именно так.
Позвольте мне объяснить… В винодельческих землях Германии XVI века он стал свидетелем зарождения новой ядовитой культуры попоек, дедовщины, давления со стороны сверстников и соревновательного пьянства (действия, которые заставили бы покраснеть парня из братства!).
Встревоженный и вдохновленный «Искусством любви» римского поэта Овидия, он написал «Искусство пить» (De Arte Bibendi) (1536), руководство по тому, как пить с удовольствием и дискриминацией.
Это фантастическое чтение, которое освещает как историю пития, так и важный способ задуматься о вашем любимом напитке.
Но не волнуйтесь, вам не нужно искать магазин редких книг или изучать латынь, чтобы насладиться этой жемчужиной.
К счастью для вас, Майкл Фонтейн, профессор классики Корнельского университета и один из основных докладчиков нашего симпозиума, проделал всю тяжелую работу.
В книге «Как пить» Майкл Фонтейн предлагает первый правильный перевод текста Обсопеуса на английский язык, превращая его поэзию в энергичную, современную прозу и открывая забытую классику, которая понравится любителям выпить всех видов и (законных) возрастов.
Утверждая, что умеренность, а не воздержание, является ключом к длительной трезвости, и что пьянство может быть добродетелью, если оно осуществляется с соблюдением правил и ограничений, Обсопей учит нас, как управлять выпивкой, как завоевывать друзей на общественных собраниях и как правильно произносить тосты.
Но он также говорит, что иногда можно выпить лишнего, и даже рассказывает, как побеждать в играх с выпивкой, ссылаясь на богатый личный опыт.
Вы можете получить свой экземпляр здесь.
Но подождите! Это еще не все!
Все посетители симпозиума «Классическая мудрость» получат дополнительную скидку 30% на книгу «Как пить», а также бесплатную доставку!
Обязательно ознакомьтесь со всеми подробностями нашего симпозиума здесь!
